[行业联征集活动第十二期]本期主题—— 厨师

潇湘妃子 · 发表于 2008-3-3 13:50

中国历史上，除了那些能够开辟食源的人，提高“吃技”的人社会地位尤为突出，那就是厨师。莎士比亚曾经说：“不能舔自己手指的厨师就不是好厨师。”托尔斯泰用这样的话形容过厨师的魅力：“上帝给我们送来了食物，而魔鬼却派来了厨师。”西方对於厨师的评价不过如此，他们是优秀的匠人或者艺术家。而在中国历史上，厨师的地位高得多，发明熟食，善於烹调的先人，都被奉为圣人。比如，传说中的燧人氏、伏羲氏、神农氏等，莫不是因为开辟食源或教人民熟食的丰功伟绩，被后世尊为中华民族的始祖。第一个有年代可考的厨师，是四千年前的少康，他是夏朝的国王。

俗话说“民以食为天”，也因为有了厨师，才使得我们的饮食文化更加的多姿多彩，让我们用联语来写写厨师这个职业吧，要求：

1、就本期推出的行业，自由创作，字数不限； 2、择优点评； 3、优秀对联将集中推荐对联媒体发表。欢迎大家积极参与~

8戒 · 发表于 2008-3-3 15:02

宰割天下禽兽

喂养衣冠众生

[此贴子已经被作者于2008-3-13 19:27:46编辑过]

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柳 · 发表于 2008-3-3 16:57

添油加醋

喝辣吃香

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老吴 · 发表于 2008-3-3 23:44

酸甜苦辣，遍尝尘世滋味；

柴米油盐，也是寻常人家。

子瑜 · 发表于 2008-3-4 00:09

斟酌火候，长蒸煮，短烹炸，流水行云非小技

料理细微，齐色香，具味形，葱汤麦饭亦文章

[此贴子已经被作者于2008-3-4 1:00:54编辑过]

懒得出手 · 发表于 2008-3-4 19:41

厨师：

颠翻抖扣盛巧意

白净肥油冒精神

[此贴子已经被作者于2008-3-4 19:44:21编辑过]

冷江文雨 · 发表于 2008-3-4 20:16

善捞油水

能耐煎熬[冷江文雨]

[此贴子已经被作者于2008-3-13 23:22:58编辑过]

红袖捣乱 · 发表于 2008-3-13 16:31

切菜颠勺凭着法

察言观色看火候

无梦令 · 发表于 2008-3-13 17:26

一心担负人间烟火

双手供调天下苍生

冷江文雨 · 发表于 2008-3-13 18:31

莫道烹调非学问

须知饮食有文章[冷江文雨]

[此贴子已经被作者于2008-3-13 23:01:01编辑过]

天才弱智 · 发表于 2008-3-13 19:15

厨师

百味人生，加减乘除天天运算

一方天地，酸甜苦辣处处关怀

兰若~ · 发表于 2008-3-13 19:32

厨师:

瓢盆锅碗烹调岁月

苦辣酸甜品味生活

[此贴子已经被作者于2008-3-13 19:45:13编辑过]

无欲 · 发表于 2008-3-13 19:32

厨师

垒起七星灶，满面春风掂手艺；

调匀五味肴；细心烹饪亮绝活。

凌云 · 发表于 2008-3-13 21:56

十万里江山沸鼎，操于两手

五千年风味回勺，尽在一心

[此贴子已经被作者于2008-3-14 17:19:46编辑过]

大蒙 · 发表于 2008-3-13 23:59

冷热酸甜精在手

虫鱼花鸟绣于盘

沧海横流 · 发表于 2008-3-14 08:23

越俎谋早成过往

调羹事方是专长

时光流转 · 发表于 2008-3-14 15:36

掌一方手艺

品百味人生

苍梧子 · 发表于 2008-3-14 15:46

君子远庖厨，动心动口何曾动手

为师之菜肴，有色有香貌似有情

哈哈，小灌一下下~

[em01]

凌云 · 发表于 2008-3-14 18:12

小病医人，是明了胃肠之用

商汤辅国，盖善为水火之功

月上镰勾 · 发表于 2008-3-14 18:40

【厨师】

一心烹得，南北东西五洲美食双手调成，酸甜苦辣百味人生

[em02]

凌云 · 发表于 2008-3-14 19:22

以五行之器，选五色之材，调五味之羹，养五脏之阴阳，斯诚智者！

按八系之分，取八方之物，烹八珍之食，上八仙之桌席，岂不馋人？

生死以之情 · 发表于 2008-3-14 20:11

板上两斤肉

手中一把刀

剑冷天河 · 发表于 2008-3-14 21:25

喜欢炒作

不怕牺牲

[此贴子已经被作者于2008-3-14 21:27:41编辑过]

泰和 · 发表于 2008-3-14 23:24

巧舌尝尽人生百味

妙手烹来满汉全席

(今音)

[此贴子已经被作者于2008-3-14 23:25:45编辑过]

汉广 · 发表于 2008-3-15 09:41

题厨师

酒楼真火斯最火

众口难调我能调

[em01][em01]

北洋水师 · 发表于 2008-3-15 12:36

民生怎好，不过添油加醋；

世事如常，无非煎炒烹炸。

[此贴子已经被作者于2008-3-15 20:03:30编辑过]

草野 · 发表于 2008-3-15 16:41

厨师一勺颠覆花花世界双手炒成灿灿人生厨师五味佳肴付秀手八方食客入香唇厨师食色性也宾朋欢乎厨师肚大脖腰粗壮勺圆手艺精深 [em01][em01]

巫山一段雲 · 发表于 2008-3-15 20:48

【廚師】

勺中融汇八方口味掌上颠出四海风情（新声）

[em02][em23][em17]

老军1966 · 发表于 2008-3-15 23:29

口两咂，苦辣酸甜咸尽美

勺一扣，鸡鸭鱼肉菜都鲜

说明，口两咂，是根据厨师的实际习惯来写的。因为尝味道的时候，菜肴是热的，一般都会咂两口。

初级八班老军1966 [新音]

[此贴子已经被作者于2008-3-16 13:19:05编辑过]

天地一鸥游 · 发表于 2008-3-17 09:10

厨师：

刀下自生花，庖丁也羡拉切片；

火中能取味．巧妇当学烹炒炸．

[此贴子已经被作者于2008-3-17 9:16:55编辑过]

绿蔓 · 发表于 2008-3-17 11:52

厨师

炒蒸煮炸,尽显一双巧手

苦辣酸甜,方调百味人生[绿蔓]

取天下食材,融入飞禽走兽

汇古今奇技,创出美味佳肴[绿蔓]

[此贴子已经被作者于2008-3-17 17:39:38编辑过]

8戒 · 发表于 2008-3-17 15:46

山珍海味我先品

国泰民安食为天

心雨笼晴 · 发表于 2008-3-17 16:26

厨师

几把锅勺调菜谱

一双巧手塑食魂 今音

[此贴子已经被作者于2008-4-3 22:01:19编辑过]

冷江文雨 · 发表于 2008-3-17 22:11

炉火纯青,炸炒煮煎煨炖烤全都拿手

[此贴子已经被作者于2008-3-17 22:41:51编辑过]

执手 · 发表于 2008-3-18 00:10

锅碗瓢盘交响曲

形香色味四合一

[em01]

春暖百惠 · 发表于 2008-3-18 09:20

厨师

上联：上菜任说咸淡，

下联：煲汤各倒苦甜。

横批：百味人生

[em01][em01]

九九 · 发表于 2008-3-20 09:23

百味人生，酸甜苦辣谁能品

三餐美馔，煎炒烹调我独行

弹棋论天下 · 发表于 2008-3-20 10:15

各位老师写的好！

凑个数：

掌握人生火候

品尝事业酸甜

弹棋论天下 · 发表于 2008-3-20 10:37

以谐调滋事业

凭炒作火生活

弹棋论天下 · 发表于 2008-3-20 12:07

历事业煎熬炒作

尝人生苦辣酸甜

疏狂醉客 · 发表于 2008-3-22 22:53

学得易牙千般技, 大国能治

偷来孔子半部言, 小鲜慢烹

后脑突出 · 发表于 2008-3-23 08:53

滋已滋人，五味清香肴蔌

火红火热，一锅滚烫人生

[此贴子已经被作者于2008-3-23 9:32:17编辑过]

赏烟霞 · 发表于 2008-3-23 14:19

厨师　　酸甜苦辣千般味;烹炒煎炸万样花 [em07]

赏烟霞 · 发表于 2008-3-23 16:25

厨师

火燎烟熏,酸甜苦辣千般味手疾眼快,烹炒煎炸万样花

杖头悬鬯 · 发表于 2008-3-24 09:17

厨师

以一心炒作，把人生鼎沸；

求万物和谐，令油水交融。

边关月 · 发表于 2008-3-25 23:23

三餐皆备，精烹饪亦成正果

五味杂陈，善调和自是方家

[此贴子已经被作者于2008-3-28 14:34:32编辑过]

懒得出手 · 发表于 2008-3-26 00:16

红红火火盛中国

美美孜孜晕大头

汉广 · 发表于 2008-3-26 19:09

我掌勺做主民以食为天

香山红叶 · 发表于 2008-3-27 08:31

苦辣酸甜, 尝尽冷言热语

煎炸烹炒,调得美味佳肴今音

香山红叶 · 发表于 2008-3-27 08:41

勺锅颠百味

苦乐品一生今音

倚剑长天 · 发表于 2008-3-27 08:53

小鲜我煮，

至味天和。

【1】《道德经》：“治大国如烹小鲜。”

[此贴子已经被作者于2008-4-3 11:04:48编辑过]

倚剑长天 · 发表于 2008-3-27 09:09

刀俎案前，莫以我为鱼肉；

鼎锅架上，还拿谁作牺牲。

------也算赠厨师一联

[此贴子已经被作者于2008-4-3 11:04:04编辑过]

书僮 · 发表于 2008-3-27 14:08

也说厨师

锅瓢碗盏盛机巧　

酱醋油盐见洞天

独坐清风 · 发表于 2008-4-3 09:08

厨师掌控酸甜苦辣调和春夏秋冬

一叶轻舟 · 发表于 2008-4-3 11:51

厨师： 一勺在手，看我煎烹炒烩，将万里江山，尽归九鼎五味于心，由他苦辣酸甜，便百年咸淡，俱付千秋

[此贴子已经被作者于2008-4-4 19:09:14编辑过]

形而上的旷野 · 发表于 2008-5-22 11:50

研究人胃口

考验菜精神

明月饰窗 · 发表于 2008-5-24 11:34

如此煎熬浑一笑

何堪苦辣助三餐。

虫鸣室幽幽 · 发表于 2008-5-24 14:02

钟鼎在手，垒汉瓦秦砖，纳唐风宋韵，烹调我上下五千年之粲灿

艺厨知心，惜高瓴大德，佐文治武功，蒸煮这前后多少代的辉煌

漠野孤狼 · 发表于 2008-5-25 13:46

厨师

勤操百姓天般大事

精做万民嘴上功夫

借鉴理发师对联

[em01][em01][em01]

[此贴子已经被作者于2008-5-25 13:57:33编辑过]

小萼堆红 · 发表于 2008-5-30 22:07

【厨师】

^{纵是大师，妇贤堪比，施巧手调和、香唇细品，此等甘甜，唯用心尔！
虽为小技，圣智不如，荟人间烟火、天上琼浆，这般滋味，岂果腹哉？}

[此贴子已经被作者于2008-5-30 22:42:15编辑过]

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