【11.08.20截止】“首届中国?公主岭玉米节”诗词楹联征稿启事

大王

“首届中国?公主岭玉米节”诗词楹联征稿启事


　　 为了庆祝公主岭市被命名为“中国玉米之乡”，决定9月22、23日在公主岭市举办“首届中国?公主岭玉米节”。
　　 本届玉米节以“科学发展玉米产业和为国家粮食安全作贡献”为主题，由中国粮食行业协会和吉林省粮食局主办，公主岭市和吉林省粮食局承办。邀请国家有关部委、省及有关厅局领导、有关科研院所专家、大专院校、国内外大型粮食企业和友好市县领导、艺术家、公主岭籍在外知名人士光临。
　　玉米节期间除举办中国玉米产业发展论坛、参观玉米加工企业、经贸洽谈、文艺晚会、彩车巡游、玉米美食文化酒会和玉米产业技术展之外，还将举办大型“中国?公主岭玉米之乡诗词楹联展览”。
　　 为了办好这次展览，特公开征集诗词楹联稿件。稿件内容要体现公主岭经济和文化发展，弘扬玉米文化、宣传玉米产业、歌颂玉米贡献、展望玉米未来。入选作品的作者将获得中国?公主岭玉米节纪念邮票一套和展出作品集一册。
　　 来稿请注明作者真实姓名、邮编和详细通讯地址，8月20日截稿。最好跟帖发稿、也可以发送电子邮件。
　　 联系电话：13843459109
　　 吉林省公主岭市诗词学会
　　 2011年7月12日
　　
　　附录：相关资料一览
　　 一、公主岭市被命名为“中国玉米之乡”
　　 经公主岭市政府申请、吉林省粮食局、吉林省粮食行业协会考察论证后推荐，4月25日，中国粮食行业协会命名公主岭市为“中国玉米之乡”，并且将于9月下旬正式授牌。这是公主岭市继去年获“中华诗词之乡”之后又一国家级殊荣。
　　 公主岭市是国家首批确定的商品粮基地县，全国10大重点产粮县之一、是吉林省产粮大县。“十一五”期间，玉米总产899万吨，平均年产179.8万吨，均居全省第一，玉米购销量多年保持在270万吨以上，常年玉米销售量在110万吨以上，一直位居全省各县（市）之首。“十一五”期间，累计销售玉米705万吨，为保证国家粮食安全做出了突出贡献。玉米收购价格一直比全省其他县（市）每斤高出2～3分钱。按年收购150万吨计算，全市农民比其他县（市）每年多收入6000万元以上。公主岭市的玉米收购价格成了全国粮食主产区的“风向标”、“晴雨表”。玉米增产推动了畜牧业长足发展。2010年，全市猪、牛、羊、禽发展总量分别达到625.6万头、76.7万头、45万只、6343万只。肉蛋奶年产量达到64万吨，除本市消费8万吨，向国家贡献肉蛋奶56万吨。公主岭市现有规模以上饲料加工企业42户，年加工玉米40万吨。以玉米为原料的大型精深加工企业2家，年加工玉米140万吨左右。以优质玉米、特种玉米为原料的规模企业6户，产品有甜玉米、玉米罐头、玉米饮料、玉米油、玉米馇子、玉米面条等，年加工优质、特种玉米5万吨。
　　 二、玉米生产概况
　　 玉米属于禾本科玉米属，学名玉蜀黍，俗称 甚多：玉稻秫、玉高粱、玉秫秫、玉秫、玉茭、玉茭子、玉茭茭、包谷、玉谷、禹谷、舜王谷、御麦、玉麦、棒子、苞米等.。玉米起源于美洲大陆。哥伦布发现新大陆后，把玉米带到了西班牙，随着世界航海业的发展，玉米逐渐传到了世界各地，并成为最重要的粮食作物之一。
　　1．世界玉米生产概况。玉米是世界上分布最广的作物之一，从北纬58度到南纬35—40度的地区均有大量栽培。北美洲种植面积最大，亚洲、非洲和拉丁美洲次之。种植面积最大、总产量最多的国家依次是美国、中国、巴西、墨西哥。从栽培面积和总产量看，玉米仅次于小麦和水稻居第三位。近年来玉米生产发展很快。
　　2.、我国玉米的生产概况。我国玉米种植面积和总产量仅次于美国，居世界第二位。我国幅员辽阔，玉米种植形式多样。东北、华北北部有春玉米，黄淮海有夏玉米，长江流域有秋玉米，在海南及广西可以播种冬玉米，海南因而成为我国重要的南繁基地。但最重要的种植形式还是春、夏玉米。春玉米主要分布在黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古等地。我国是最成功的利用玉米杂交种的国家之一，除个别边远地区外，都已采用了杂交种。
　　3．玉米的主要作用。在我国，玉米是仅次于小麦的主要粮食作物，其种植面积和产量居秋粮作物之首。我国玉米面积占总耕地面积的1／5。玉米是重要的传统食品。玉米子粒中含有丰富的营养。玉米的蛋白质含量高于大米，脂肪含量高于面粉、大米和小米。含热量高于面粉、大米及高粱。随着食品机械和加工工艺的发明，新的玉米食品如玉米片、玉米面、玉米渣、特制玉米粉、速食玉米等随之产生。玉米是“饲料之王”，秸秆也可制成青贮饲料。玉米还是重要的工业原料，玉米的用途已渗透到工农业的各个部分，对国民经济构成了巨大影响。
　　 三、玉米发源地
　　 墨西哥是玉米的故乡，墨西哥人对玉米有着深厚的感情。正如“酒文化”、“茶文化”在其他地区兴起一样，墨西哥人也自然酝酿出了“玉米文化”。 现代考古证实，玉米起源于一种生长在墨西哥的野生黍类，经过逐渐的培育，大约在3000-4000年前，中美洲的古印第安人已经开始种植玉米了。现在的墨西哥人对玉米的种植和加工技术可以说是已经发展到了极致。墨西哥人最先培育并推广了彩色玉米，像深蓝色、墨绿色、紫红色，还有红、黄、蓝、白、绿各色间杂的五彩玉米。超市的货架上，种类繁多的玉米食品足以让人为之瞠目。
　　墨西哥人对玉米的感情，近乎达到了崇拜的程度。在古代印第安人的宗教文化中，玉米已经超出了普通食物的概念。墨西哥民间有许多关于玉米的神话和传说，古代印第安人信奉的诸神中，也有好几位玉米神，例如辛特奥特尔玉米神、科麦科阿特尔玉米穗女神等等。在玛雅人的神话中，人的身体就是造物主用玉米做成的。在乡土文化中，“玉米人”已经成为对中美洲印第安土著人的一个代称，危地马拉作家、诺贝尔文学奖获得者阿斯图里亚斯的长篇小说《玉米人》，写的就是玛雅人在现代社会的遭遇。历史上生活在墨西哥的古代玛雅人，以太阳的位置和玉米的种植将一年划分为9个节气。在第二个叫做“成熟”的节气，大约在8月初，是人们辛苦一年后开始收获和欢庆的日子。人们收获鲜嫩的玉米，举行一些特定的宗教仪式和欢庆活动，比如用羊羔、饮料祭祀玉米神等。在现代墨西哥社会，由于玉米在人民生活中的重要地位，全国要规划出大面积的土地种植玉米，各地区再根据各自的气候与土壤特点辅种其他作物。
　　以玉米为中心的社会生活激发出许多以玉米为题材的文艺创作。从古印第安诗人的玉米诗歌，到现代艺术家们的有关玉米的各种作品，都可以从中看出玉米文化在墨西哥的根深蒂固和推陈出新的生命力。最典型的代表作之一当属墨西哥国立自治大学医学系大楼上的巨幅壁画《生命、死亡与四要素》，作者为墨西哥著名壁画家弗朗西斯科?埃朋斯。画中的“四要素”指水、火、土、风，隐喻印第安土著人生活，而玉米就在这幅巨作的中心位置，其中似乎蕴涵着非常生动的象征意味。编辑本段现代的发展
　　玉米文化在现代的墨西哥社会依然受到呵护和弘扬。2003年3月，由墨西哥城人民文化博物馆协同全国土著人学会、查平戈大学等单位举办了以“没有玉米，就没有我们国家”为题的展览会。在有关展览的主题说明上这样写到：“玉米是墨西哥文化的根基，是墨西哥的象征，是我们无穷无尽的灵感的源泉。我们创造了玉米，玉米又造就了我们。我们永远在相互的哺育中生活，我们就是玉米人。”
　　 四、玉米营养价值
　　 1、玉米中含有大量的营养保健物质，除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，还含有核黄素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。玉米中的维生素含量非常高，为稻米、面粉的5—10倍。甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1—2倍，“生命元素”硒的含量则高8—10倍。
　　 2、玉米含有7种“抗衰剂”。在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中，玉米含有7种钙、谷胱甘肽、纤维素、镁、硒、维生素E和脂肪酸等物质。每100克玉米能提供近300毫克钙，接近乳制品中所含的钙。
　　 3、玉米中还含有丰富的脂肪。含有50％以上的亚油酸、卵磷脂和维生素E等营养素，这些物质均具有降低胆固醇，防止高血压、冠心病、细胞衰老及脑功能退化等效果，并有抗血管硬化的作用。磨得很粗的玉米面中含有大量白胺酸和麸胱甘肽，能抑制抗癌药物对人体产生的副作用，还能抑制肿瘤生长。
　　 4、玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素A，它具有防癌作用。纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出。天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。
　　 5、玉米中富含的维生素C。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。

                               
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