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吴铨高七绝•荔浦(古韵)

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2004-8-23
发表于 2010-6-8 11:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 二觉陀 于 2015-10-6 16:46 编辑

荔浦【原创 : 吴铨高】旅85古韵
蒙山落后宾楼旧 , 荔浦洞多岩峻秀。万变峰峦鬼斧工 , 奇松吐绿神针綉。


Li-puBy Charles Wu
Mongshan, a remote place far away from city.
Hotel building's worn out condition told poorly.
Li-pu was famous for its scene of cavity and rocky.
Witnessed mountain's beauty, praised God's creativity.
The sprouting of Pine weaved up nature's fantasy.
吳銓高詩情畫意 [荔浦]------------ [卷B] 435

                               
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輝字吳銓高詩 [荔浦]------------ [卷D] 805

                               
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吳銓高 毛筆書法1 [荔浦]---------------- [卷10] 710

                               
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吳銓高 毛筆書法2 [荔浦]---------------- [卷27] 055

                               
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2010-2-16
发表于 2010-6-8 11:22 | 显示全部楼层
荔浦县境四面环山,周高中低由西向东倾斜,中是起伏的低、中丘陵及台地,一部分则是峰林岩溶地貌,把县境分割成数块盆地和冲积小平原。荔浦河自西南向东,马岭河自西北向东流贯全境。境内小河流密布,水资源充足,水能蕴藏量达94827干瓦,可开发量达53270千瓦,可发电量24332万千瓦小时,水电资源的开发利用具有广阔的前景。
   荔浦地处北回归线北则,属中亚热带湿润气候区,春、夏、秋、冬四季分明,据荔浦气象部门40余年的资料表明:平均年日照时数为1472.4小时,年平均气温为19.6℃ ,无霜期316天,极端最高温39.3℃ ,极端最低温为零下2.9℃ 。由于受东南亚季风气候的影响,县境平均年降水量为1424.4mm,最多的年份为1973年,降水量达1936.3mm,最少的是1984年,降水量仅为1047.5mm。
   苍苍森八桂,兹地在湘南”,荔浦县地处广西东北部、桂林市南面。位于东经110°06 ′-110°41′、北纬24°18′-24°46′。地势自西向东倾斜,周高中低,县西北接架桥岭山脉,东面连大瑶山余脉。居柳州、桂林、梧州三地市之间,东连平乐,西接金秀 、鹿寨,南与蒙山、昭平交界 ,北与永福、阳朔毗邻。国道321、323线交汇于县城中部,是桂东北公路交通枢纽,居桂林、柳州、梧州三市之中心。距省城南宁405公里,距桂林市105里、柳州市140公里,梧州市233公里。全县总面积1758.62平方公里,辖十镇三乡,人口36.6万,居住着壮、汉、苗、瑶等15个民族。
   荔浦县建制于汉元鼎六年即公元前111年,当时境域荔浦、金秀、平乐、蒙山、永福各县地之大部或一部,与今阳朔、永福、富川、贺县、怀集、苍梧、藤县、平南诸县交界。此后境域几经迭变,中华人民共和国成立后到1967年,经过几次的调整后,县界基本固定不变。自县城北至界牌22.7公里,与阳朔交界;南至田尾村21.3公里与蒙山交界;西至八里塘23.1公里与金秀交界;东至分水坳23.4公里,与平乐县交界。全县东西最远距离58公里,南北宽距为52.1公里。
   投资4800万元的荔浦至阳朔二级公路已建成通车;投资3.2亿元,全长43.5公里的鹿平二级水泥公路已全线建成通车。全县实现了乡乡镇镇通柏油公路,由于交通十分发达,每日到达荔浦的客车达200多辆(次),荔浦至桂林往返,从早上5:00至19:00时,每隔约15分钟1辆(次),县城达各镇乡的客车,除五镇乡有过路班外,还有各种小型客车。在县城境内,只要花3元钱三轮车即可送达目的地,给广大旅客提供了极大的方便。荔浦县已成为广西通讯最先进、最方便的县之一。
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2010-2-16
发表于 2010-6-8 11:23 | 显示全部楼层
桂林荔浦扣肉
      前些年,随着《宰相刘罗锅》的热播,荔浦芋头也随之火了一把。不过看到电视里乾隆皇帝对于荔浦芋头的吃法,不禁觉得很可笑,甚至觉得有些浪费我们的芋头。其实在我们那儿,芋头的传统吃法是作成扣肉。这到菜的做法还是有些讲究,但是几乎家家都会做,逢年过节,婚丧嫁娶都少不了这道菜,不过到了我们这代一个个都“好吃懒做”,几乎都是大人们做好,自己吃现成的,久而久之怕是要失传,所以特意问了问它的做法,不过没有亲手实践,只能作为纸上谈兵之举。
        扣肉者,首先自然要准备一块肉,放入适量的盐,糖,白酒(我们那一直用桂林三花酒)腌制一两天,并在其周围抹上蜂蜜,再炖煮20分钟,待肉快熟之时拿出来后切成长方行块状。同时将芋头也切成和肉块同样的大小,然后放入油锅油榨十几分钟,待到芋头周围成黄色油榨状后捞出。
        等到芋头和肉都冷却后,拿出一个大碗,把芋头和肉块互相镶嵌着立着排入碗内,这时碗内就是一块肉一块芋头排成,这些东西只能与碗口平齐。再将这碗扣肉放入高压锅蒸煮一刻钟,拿出来后,用一个比碗口大的盘子倒扣于碗上,最后将碗和盘子迅速翻转过来,将碗拿开,盘中就是一道做好的扣肉了。上桌前,可在盘子周围用些西红柿片做点缀,或是在扣肉上撒些葱末,这样扣肉就做好了。
        这道菜看上去精致美观,做得好自然是色香味具全,加上正宗的荔浦芋头,香疏松软。我们一般都是一次同时夹平行的肉和芋头,一口咬下去吃到嘴里有芋头的香味和肉的鲜美,两者融为一体极为可口。
        没有荔浦芋头,用土豆代替来试试可能也会不错,也欢迎大家去我家乡旅游,亲自品尝一下正宗的桂林名菜——荔浦扣肉。
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发表于 2010-6-8 11:24 | 显示全部楼层
荔浦位于桂林以南100公里处,属大桂林旅游区,有着丰富的旅游资源,居桂林、柳州、梧州的中心。以荔浦芋头而誉满神州。   目前,全县已开发亚洲第一洞——丰鱼岩为龙头的省级旅游度假之圣地,由银子岩、八卦山庄、鹅翎寺、蒲芦瀑布、长滩河游区、大江湖、思贡峡等组成了七星伴月的旅游格局。      交通:从桂林开往荔浦的长途班车,每天7:00-14:00,隔20分钟一班,行车时间约需2小时,票价9元。   小贴士:来到荔浦,别忘了购买誉满神州的荔浦芋头,那可是皇家贡品。此外,用荔浦芋做成的荔浦扣肉,一定会让游客齿间留香。
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发表于 2010-6-8 13:02 | 显示全部楼层
夏海做导游啦! :lol
争取抽空一游!
将丽藻铺陈,一快雄毫,满页英馨堪透纸;
更韶华把握,常明典训,凝心慧业总扬眉.(魏启鹏赠)
广西岑溪市归义中学 陈英训  QQ 122582051
http://blog.sina.com.cn/cenxichenyingxun
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 楼主| 发表于 2010-6-9 08:10 | 显示全部楼层
謝謝[夏海]詞長代解說!
很詳盡!
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发表于 2010-6-9 09:04 | 显示全部楼层
麻烦楼主把标题改为:
[分享]五绝。荔浦(吳銓高寫詩)

谢谢!

新的标题方法请参考:
http://china-liandu.com/viewthre ... &extra=page%3D1
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 楼主| 发表于 2010-6-10 09:43 | 显示全部楼层
遵辦! 謝謝!
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